江蘇洪寧是上海洪寧公司投資新建的公司，廠址占地面積70余畝，地處江蘇鹽城市射陽縣城，作為上海洪寧公司在江蘇的產品生產基地。于2014年5月開工，現已建成一棟二萬平米的標準化原料室內儲備倉庫，六棟現代化的標準新廠房，建筑面積35000多平方米，固定資產總投資6000多萬元。七條辣椒產品生產線已全面投入運營，主要生產辣椒醬、剁椒、易拉罐包裝產品系列、風味辣椒系列、小米辣泡椒系列產品，生產設備全部采用機械化、自動化流水生產線。同時還建有全自動化的塑料包裝制瓶生產線，外包裝紙箱生產線。
公司依托當地萬畝辣椒生產基地種植的新鮮辣椒原料，建設生產為產品配套的上下游產業、產品，有效形成了配套的產業鏈。能大幅降低生產成本，增加效益，為公司的進一步發展積蓄了后勁。
公司高起點、高標準、高要求建設，投入先進的生產設備，采用傳統與現代科技相結合的生產工藝，2016年8月正式投入生產，2017年產能已過億元。在全國辣椒醬制造行業引領產品品質方向，銷量位于前茅。2016年中國辣椒醬十大名牌消費者評選排名為前第五位。
公司現擁有“興陽”、“咔滬”名牌，憑借“張氏記”、“洪寧”名牌。依托上海公司多年來開拓的市場資源，立足長三角大市場，產品幅射全國。在珠三角、海南占有相當的市場份額，產品遠銷黑龍江、新疆等地區。在上海、南京、北京、天津、武漢、西安、廣東設有產品直營門店。互聯網、移動網絡銷售已大力拓展，力爭在2-3年內銷量超4億，2022年實現資本市場A板上市的目標。公司正籌劃開辟海外市場，力爭把“張氏記”“咔滬”打造成國際知名品牌。
洪寧食品將不斷提升管理水平，加強產品營銷，一如既往的開拓進取，開發新品，在食品加工領域辛勤耕耘，為人民生活水平的改善提高，奉獻更多安全健康的至味美食。把“張氏記”、“洪寧”、“咔滬”品牌打造得更加亮麗輝煌。